台湾早年的经典民宿只提供住宿空间,没有旅游和餐饮服务,后来通过学习日本经典民宿的规划建设和经营管理,同时借鉴欧美的乡村旅游,逐渐形成了具有自己特色的经典民宿。如今,台湾的乡村旅游主题突出、 乡村经典民宿个性鲜明,有的甚至能在单一主题上做精做深,做到极致,真正体现了“小而精”的特点。
经典民宿设计发展带动的乡村旅游是发展在景区旅游跟城市旅游之后的一种新业态,经典民宿的目标顾客就是城市人,他们需要逃离城市到乡村呼吸新鲜的空气,体验乡村风味。台湾经典民宿的经营特色就是努力成为游客的“第二个家”,经典民宿主人会亲自接待游客,并且提供日常生活之外的休闲生活体验。台湾经典民宿的主 人,大多都是企业高管、教师、医生、艺术创作者、提前退休者等移居乡村的城里人。经典民宿主人是经典民宿的灵魂, 一家经典民宿有了主人,才可能把普通的事情做得非常不普通,让经典民宿变得不一样。不一样的经典民宿必须具有文化特色、建筑风格、蔬果园艺、个人创作、情境塑造、生态园区、美食珍馐、室内设计、健康养生、生活体验等多项内容。
在台湾经典民宿规划,游客不仅能享受到宾至如归、笑脸相迎的温馨服务,而且能吃上各种风味独特的农家 菜。经典民宿主人都非常注重环保意识,卫生状况甚至达到了星级饭店的标准,到处都显得明亮、整洁、有 秩序,经典民宿的装饰风格就更绝,几乎不会出现相同的。解说是台湾乡村旅游的一个亮点,经典民宿主人总是满腔热忱,如数家珍,有时休闲农场的老总也亲自上阵带头体验,跟游客互动,为游客服务,随时回答 游客提出的问题,体现了一流的服务素质和水平。良好的游客满意度和口碑,使台湾经典民宿有着极高的美 誉度和口碑效益,不仅吸引岛内游客,也吸引着越来越多的岛外游客前往感受体验
“能不能通过镜头,向大家展示一小段你们家经典民宿的美景?”省政协主席葛慧君在连线“附加题”,让浙江经典民宿的美景同步展现在网上网下所有人的面前。
省政协机关主会场之外,德清县政协、缙云县政协的分会场,这样的精彩,通过大屏幕正在不断上演。
“加强经典民宿经营人才培养”“建立指导定价体系”……屏幕那头,两地的政协委员和经典民宿业主踊跃建言;“我们今年准备对经典民宿经营者进行培训”……屏幕这头,位于杭州主会场的相关部门负责人现场回应。
委员们建议,经典民宿和农家乐发展要注重把好方向,全面贯彻乡村振兴示范省建设部署要求;注重在三产联动上融合发展、在生产生活生态上融合发展、在关联行业发展上融合发展,着力实现资源有机整合和产业联动提升;注重彰显“民”的特质、“农”的特点,不断提升内涵和质量,让各具特色的乡村元素都能成为独特韵味等。各有关部门负责人一一作回应发言。
“我希望和住客建立朋友般的情谊,住客能因为人的缘故选择我们的经典经典民宿。我追求百分之一百的好评,好评不一定是文字形式的,而是顾客从内心认可你,这是我的目标。”一默对口碑有自己的追求,她希望自己的经典民宿可以给住客带去最优质的服务,在保证清洁、安全、健康的前提下,尽可能地满足住客的精神需求,读懂住客的心,给他们家人般的关怀,若因为停水停电等特殊原因给客人带去了损失,一默在道歉的同时还会给予物质上的补偿。
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